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Ressources numériques par chapitre

Découvrez sur chimie-generale.net les ressources numériques des chapitres du livre Chimie générale – Tout le cours en fiches (2e éd., 2016) : figures complémentaires, quiz en ligne corrigés et commentés, sites web spécialisés, focus thématiques, accès à des vidéos documentaires.
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Les enseignants prescripteurs de l’ouvrage et membres de l’Espace Enseignants dunod.com bénéficient en plus de sélection de figures par chapitre pour animer leurs cours.

Chapitre 1 – La boîte à outils du chimiste

- Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.
- Focus – La naissance du calcul infinitésimal.

Chapitre 2 – Atomistique

- Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.
- Focus – La découverte de la classification périodique (Mendeleïev).

Chapitre 3 – La liaison chimique

- Testez vos connaissances avec quiz en ligne corrigé et commenté.
- Consultez des sites web spécialisés.
- Consultez les figures en couleurs des orbitales moléculaires de la molécule N2 et des orbitales moléculaires de type π du butadiène.

Chapitre 4 – La forme des molécules

- Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.
- Consultez des sites web spécialisés.
- Consultez des figures en couleurs présentant quelques formes de molécules modèles.

Chapitre 5 – Thermodynamique

Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.

Chapitre 6 – Les états de la matière

- Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.
- Consultez deux figures en couleurs de surfaces d’oxyde et de métal.

Chapitre 7 – Les équilibres chimiques

Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.

Chapitre 8 – La cinétique chimique

Focus : Vicor, Leonor et Maud : naissance d’une équation célèbre : l’équation de Michaelis-Menten.

Chapitre 9 – Les méthodes d’analyse

- Testez vos connaissances avec le quiz en ligne corrigé et commenté.
- Observez des photographies de microscopes électroniques prêtées par la firme JEOL.
- Focus : Microscopie par effet tunnel (STM, Scanning Tunneling Microscopy).

Chapitre 10 – La matière molle

Consultez le film documentaire Mouillage et démouillage (Françoise Brochard-Wyart, 1997) disponible sur le site canal-u.tv (UPMC-ENS).

Comment une goutte d’eau s’étale-t-elle sur une surface ? Pourquoi une bulle de savon éclate-t-elle ? Des physico-chimistes de l’Institut Curie et du Collège de France tentent de répondre à ces questions en -utili-sant les formules mathématiques de Laplace et de Young. Les forces capillaires et la tension superficielle du liquide interviennent dans le mécanisme de la goutte et les mécanismes de mouillage et démouillage.

Auteur : Françoise Brochard-Wyart. Réalisation : Michèle Brédimas Production : UPMC, ENS.

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